家庭でも出来る季節薬膳【梅雨浮腫み改善】

今日は一日中、肌寒い曇りの一日でしたね。

この先1か月もするとジメジメした梅雨がやって来ます。

今日の薬膳ランチ会では

梅雨時期の不調をケア

症状

浮腫み、頭痛、胃、腹痛、下痢、などに効果的な食材を使ったお料理が並びました。

ウエルカムティーは

気を巡らせるジャスミン茶を。

本日は女性カメラマン、腸の専門家や、エステサロンオーナーや、ゴスペルシンガーや、女神の滝行などの美のカリスマ達が集まりました。

薬膳て聞いた印象は？

薬っぽい。

苦い。

作るのが難しそう。

そんなイメージが強いかと思います。

私が作る薬膳は簡単、美味しい、見た目が美しい、をコンセプトにしています！！

毎日、忙しい女性達を応援したいから。

特に女性には更年期という時期もやって来ます。

薬膳でアンチエイジングにも働きかけ、快適な毎日を過ごして欲しいと思っています。

そして、参加者の皆さんに今の身体の不調をチェックシートで確認します。

身体の症状にはいくつかタイプ分けをしてあります。

気が足りず、体力が落ちている人

血が不足し体が栄養不足になってる人。

など、いくつかのタイプがあり

私はこのタイプだわ〜！って

 自分の今の体質を知れ、どんな食材を補えば良いかが分かった！と喜んで頂きました。

そして、梅雨の浮腫み改善には

どんな食材が向いているか

またそれらは、どんな効果があるのか

身体に取り入れる前にきちんと理解しました。

実は、今日、選んだ食材の半分はアンチエイジングも考えて取り入れてます。

食べながら綺麗になる事は、大切ですから。

本日のメニュー

1・はと麦御飯

2・骨チキンの八角煮

3・ホタルイカとクレソンの辛子味噌味

4・冬瓜と白キクラゲのスープ 

5・抹茶豆乳小豆寒天

シナモン経皮のお茶はいつも大人気‼️

自然の甘味、香りのハーモニーが最高💓

皆さんの喜ぶ笑顔が私のエネルギー源です。

薬膳は、健康と美肌と心の安定を補えます。

次回は6/1 梅雨時期の浮腫み薬膳

             6/13,26薬膳カレー

まだ残席あります。ご興味のある方はお問い合わせ下さい。╰(*´︶`*)╯♡

🌟薬膳ランチ会 6/13、美肌薬膳カレー

6/1,浮腫み対策の献立

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連絡先

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090-5779-5294

塩崎知美