【こんなカレーが食べたかった】柏ヨル・カフェフロッシュにて
東京は毎日、猛暑のような暑さが続いていますね。
蝉も鳴き出し、梅雨空は何処へ行ってしまったのでしょうか。
こんな暑い中、柏のお洒落なカフェに
スパイス薬膳カレーに興味のある人が沢山
集まってくれました!!
今日、ここに集まった男性、女性たちは
食にとても意識の高い方達ばかりでした。
スパイス10種類と薬膳の生薬も取り入れ、小麦粉は無使用。
いったいどんな効果があり....
どんな味なんだろう....
皆さんの知りたいワクワクした気持ちが伝わって来ましたよ〜〜♪♪
インドでは毎日、カレーを食べてますが、このスパイスの講座を一度、是非聞いて見て欲しいのです。
ターメリックは脳のストレスを軽減し
インドでは認知症率がとても低いです。
スパイスは素晴らしいですよ!!!
病気知らずになるに違いないです!!
また、カレーやサラダに使用した棗やクコの
実も素晴らしい!!
江戸時代、徳川家康は大の健康オタクでし
て、クコの実を栽培し、江戸では大ブレイク
していたクコの実!!
世界四大美人の一人、楊貴妃はクコの実を1
日3粒食べていたそうです。
そして
中国では、クコの実は精力が強いので
旦那様が外出する時は、浮気しないように、
奥様は絶対に食べさせない。という
面白いお話しもあるのです。
古代から伝わって来た食物には
やはり素晴らしいパワーがありますよね。
この講座では、必ず食のルーツを楽しみなが
ら、食の大切さを感じてもらっています。
また
レシピは分かりやすく、お料理苦手な人も分かるように作ってあります。
レシピを見ながら、男性もこれなら出来そう!!
奥さんに作ってあげたい♡
とニコニコしてました。
私のお伝えする薬膳は
そうやって家庭に簡単に取り入れて欲しい目的があり
家族みんなが健康に幸せになって欲しいとい
う願いであります。
初めて食べるこのカレーに
皆さんからは
・トマトベースで小麦粉が入って無いのに
きちんとコクがある。
・野菜の甘みがたっぷり出ていて優しい味。
・八角入りで風邪予防になる。
夏には最高のカレー。
・ボリュームがあったのに、時間が経っても 胃が軽い
など嬉しい感想を頂きました。
これを知ったら、この夏は元気に乗り越えられますね〜♪♪
毎回、好評のこの講座を
いよいよ、来月から都内で開催します!!
・このカレーを作って見たい!!
・食べて美しくなりたい!!
・身体の調子を整えたい!!
そんな人集まれー!♪( ´▽`)
お料理が苦手な方も
デモストレーションスタイルのお料理教室
なので、参加型ですから安心です。
簡単なスパイスカレーを一緒に作って見ませんか😊
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
★★暑い夏でもイキイキ&美しく!★★
上野LOVERSIONにて
◯日時 8/25 (金)
◯時間 11時〜13時
◯料金 ¥5500
◯この日だけのお得な特典!
【おウチでもできる】
あなたに今日のレシピをプレゼント🎁
都内のラグジュアリーな空間で
ワイワイお話ししながら、暑い夏に向けてあなたの身体に薬膳という良い投資を試して見ませんか?
連絡先
concierge.0214@icloud.com
蝶が庭に訪れる理由【シンクロ二シティ】
梅雨空は何処へ行ってしまったのでしょうか。
毎日、猛暑の様な厳しい暑さが続いていますね。
そんな中、先週は夏風邪になりまして
何年ぶりの高熱を出しました。(;_;)
その時間も無駄では無くて
何にもしない一週間は意味ある時間でした。
普段は忙しくて目に行かない庭も
ゆったりと音楽を聴いて眺める余裕も出来ました。
こういう時間て、大切ですよね。(*´꒳`*)
実は、ここの所、転機かと思う様な出来事がありまして
この休養を使いながら、今後の方向や
ベースをしっかり立てる時間が持てました。
そんな中、ふと気がついた事がありました。
毎日、毎日、庭に沢山の蝶がやって来ます。
時には、沢山の黒アゲハが、窓に何回も
ぶつかって来るのです。
初めは気にしていなかったのですが、
何でこんなに蝶が集まって来るのだろうか?
とても不思議に思ったのです。
蝶は
キリスト教では「復活」
仏教では「転廻転生」の象徴とされ
新しい自分になる、美しく(強く)変化する
という意味があります。
まさに、生まれ変わった感覚がする今に
これはメッセージだと受け止めました。
蝶は良いエネルギーに吸い寄せられやすいた
め、良い波動を持っている人のそばに寄って
来やすいそうです。
ゆったりとした時間があったこそ、蝶も寄っ
て来てくれたのでしょうね〜♪
ところで
シンクロ二シティという言葉をご存知ですか?
シンクロ二シティとは
偶然の考えでは割り切れない、因果関係のない一致
つまり
確率で言うと、ほとんど起こり得ない程度の
ことが身の周りで観察されること。
実はこれに気付く人と気付かない人がいて
では、
気付く人ってどんな人かというと
「今を生きている人」
気付かない人は
「過去にとらわれている人」
だそうです。
あなたは、どちらですか?
人生は一度限り。
どんな困難な状況でも、逃げずにぶれずに、向き合って行けば状況はプラスに変わって行きます。
この今は、二度とない今です。
今日という1日も、二度とないです。
みなさんの近くにも蝶が寄って来たら
メッセージだと受け止めて見て下さいね。
お知らせ❣️
★★暑い夏でもイキイキ&美しく!★★
上野LOVERSIONにて
◯日時 8/25 (金)
◯時間 11時〜13時
◯お料理は暑い夏にウレシイ! 薬膳カレー
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七夕の優しい光り【美人薬】
昨日は七夕でしたね。
七夕の日に満月が見れるなんて何年ぶりなのでしょうか。
月の光りには、目には見えないパワーが
たっぷりと入っています。
二階のベランダに出て見ました。
静まり帰った夏の夜の空気が
とっても好きです。(*´꒳`*)
アユルベーターでは、薬草オイルでマッ
サージしたあと、月の光りを浴びながら
寝ると最高の美容なると言われています。
古代の昔から、月光浴は最高の美人薬。
あのクレオパトラは、全身に薬草と香油
を塗り月の下でリラックスしてたそうですね。
私も好きなオイルを見つけて見よう。
これから満月が益々待ち遠しくなります
。
太陽が人間の表面と表すと
月は人間の内面を表します。
月の神秘的な力を吸収して
内面からも美しくありたいですね。
お知らせ❣️
★★暑い夏でもイキイキ&美しく!★★
上野LOVERSIONにて
◯日時 8/25 (金)
◯時間 11時〜13時
◯お料理は暑い夏にウレシイ! 薬膳カレー
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夏風邪の薬膳養生【シナモンティー】
東京の梅雨明けはいつになるのでしょうか。
朝から湿度の高い日本の気候に
体調を崩されている人が多いですよね。
実は私も何十年ぶりに高熱を出してしまいました。
直ぐに治ると思っていましたが
夏風邪を甘く見ていました。( ´Д`)y
とにかく休養し、こんな時こそ薬膳でパワーをつけたいと思います!!
今日はシナモンスティックを使用して
ハーブティーと八角、陳皮、蜂蜜をブレンドして、身体に取り入れました。
暑い日は冷蔵庫で冷やして、甘さとさっぱり感、2つの感覚が楽しめるお茶です。
シナモンティーは、講座でお客様に大人気のスパイスです。
ここで
シナモンの歴史をちょっとお話ししますね。
シナモンが日本に渡って来たのは奈良時代、
当時は薬物として扱われていたそうです。
江戸時代に入り、栽培することに成功して庶民にも手に入りやすくなりました。
その時代にどの様にして使われていだのでしょうね〜。気になりますね!!(´⊙ω⊙`)
そして、現代、シナモンはスパイスの王様と言われていて、幅広くお料理にも使われる様になりましたよね。
このシナモンには、豊富な栄養があり
女性のお肌や髪、冷えにも効果があります。
今日、一緒にブレンドした中の生薬たちも
力をつけてくれる仲間なのですよ〜〜♪
気を巡らす陳皮
リラクゼーション効果のあるハーブ
これからの相乗効果で最高の元気が出るハーブティーが出来上がりました〜♪♪
ベトナムのお土産の蓮のカップで
美味しくいただきました〜〜♪♪
そして、熱で身体が消耗したせいか?
なんだか急におしるこが食べたくなり
棗を入れた薬膳おしるこを作りました。
小豆の香りは、とても心がほっくりして癒されます。
小豆にも歴史があり
小豆の歴史もとても古く中国最古の中国薬学書の「神農本草径」にも登場しています。
小豆の煮汁には解毒作用があり、当時は薬として使われていたそうですね。
中国では魔除けとして、日本では江戸時代に入り、お祝い事には、お赤飯を炊く風習が出来たのです。
身近な食材も、どんなルーツがあり、どんな効果があるのかを知って食べれたら
感謝の気持ちが湧き出て来たり
食べることが幸せだと感じたり
意識が変わって行きます。
細胞も喜んでいるように見えて来ます。
その細胞ひとつひとつを大切にしないと行け
ませんね。
私達の身体は口にするものから作られていますから〜(⌒▽⌒)
ではしっかり休養して身体を大事にしたいと思います。
8/25より上野キッチンスタジオにて
薬膳教室がスタートします。
お楽しみに〜〜♪♪
7月のご案内です。
★★暑い夏でもイキイキ&美しく!★★
と〜ても美味しい【薬膳カレー】に興味がある方は他にいらっしゃいませんか?
柏のコミュニティカフェ Yol Cafe Froschにて開催します。
【残席わずか!お早めにご連絡ください】
◯日時 7/13(木)
◯時間 12時〜14時です
◯お料理は暑い夏にウレシイ! 薬膳カレー
◯この日だけのお得な特典!
【おウチでもできる】
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フロッシュはこじんまりとした落ち着ける場所です。
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連絡先
concierge.0214@icloud.com
運気のサインを見逃ずに【身体のデトックス】
東京も蒸し暑い日々が続いています。
毎晩、寝苦しくて、クーラーをかけて見たり、窓を開けたり閉めたり
そんなことをしていたら
何十年ぶりに高熱を出してしまいました。
数日間、身体中から汗が吹き出し
こんなに身体から汗を出し切ったのは
ほんとに久しぶり。
まるで、身体の中から、いらない毒が排出し
ているように、凄い勢いで大量の汗をかいた
のです。
以前にブログでも書きましたが
西洋医学では、体の発熱を
「症状」とみなし対処しますが
東洋医学の考えでは
体の発熱を「好転反応」とみなし
ありがたがって見守るのです。
または、デトックスといい
悪いものを外に出すとも言われてます。
今回の熱は、身体に溜まった老廃物、化学物
質、などが身体からはがれ、また邪気までも
流してくれました。
ここ一週間、自分に起こった悪い出来事も
良いことの前触れとして捉えていました。
今は、熱も下がり、心までもあらいながされ
生まれ変わったようにスッキリしています。(*^o^*)
また、この考えは
運気にも似たシステムがあり
運の良い人は
そう言った運の好転反応に
気づきやすいという特徴があるそうです。
悪い事も悲観的にならず
これから良くなる好転反応として起きたのだ!
と前向きに受け止めます。
人は誰にも、心の情報システムを持っていて
気づかなければ、スルーして行きます。
周囲に起こる出来事を
自分にとってプラスに
受け止められるように
自分の運のシステムも生かして行きたいですね。
まだまだ続く、このジメジメした梅雨ですが
免疫力アップに薬膳カレー教室も開催しております。
★★暑い夏でもイキイキ&美しく!★★
と〜ても美味しい【薬膳カレー】に興味がある方は他にいらっしゃいませんか?
柏のコミュニティカフェ Yol Cafe Froschにて開催します。
【残席わずか!お早めにご連絡ください】
◯日時 7/13(木)
◯時間 12時〜14時です
◯お料理は暑い夏にウレシイ! 薬膳カレー
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【おウチでもできる】
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フロッシュはこじんまりとした落ち着ける場所です。
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夏の浴衣選び【プロフェッショナル対応に感激】
早いもので7月に入りましたね!!
夏と言えば「花火」
そろそろ浴衣を購入して見たいと
浴衣選びに悩まれている女性は多いのでは無いでしょうか。
私もその1人。
洋服は自分に似合うものが
どんな形、どんな色かが良く分かるのに
浴衣になると訳が分からなくなってしま
うのです。d( ̄  ̄)
自分のイメージでは
粋な感じの渋い色を夢中で探しに行きました!
今年は種類豊富な、浅草まで出て見たのです。
あるある〜♪
個性的な柄や色も勢ぞろい!
四軒周って、1つのお店に絞り試着をし
て見たら
店員のお姉さんが
「貴女にとっておきの、私がお薦めする浴衣があちらにあります。
着てみませんか??」と。
一瞬、高い値段の浴衣を売りつけられる
と思いましたが
持って来てくれた浴衣は
私のイメージとは全く逆のものでした。
試着をして見ると....
あれあれ?
顔映りが良くて生える!!
生地のシャリ感が小柄な私をスタイル良く見せている!!
そして
帯の色が、普通の人が付けない個性的な色!!
この帯と浴衣の色は、以前にパーソナルカラーコーディネーターに一押しの
艶やかな白とターコイズブルーでした。
そして
どんな時にその浴衣を
どんな用途で着るのか
TPOに合わせて帯ひもを
パール粒のゴージャスで素敵なものを
瞬時に選んでくれたのです!!
周りの店員さんにも褒められて
なんて一体感のあるチームワークなのでしょうか。
こんなに気持ちいい販売!
お見事です!!パチパチ👏
お友達にも早速、紹介しましたよ!
後で知りましたが、このお店は
その日、オープン初日だったそうです。
きっと、これから沢山のお客様の心を掴むに違いないですよね。
何処に行っても、良いことは真似して見よう!
これは小学生の時の恩師の言葉です。
皆さんも素敵な浴衣を見つけ
遊びに行きませんか?
7/24に恵比寿のお洒落なレストランで
「浴衣美人祭り」を行います。
是非遊びにいらして下さい。
お問い合わせ↓
concierge.0214@icloud.com
ラブストーリーは突然に♡【神様からの贈り物】
蒸し暑い日が続きますが
体調を崩している方が多いですねぇ。
皆さんは大丈夫ですか?
これも日本の四季、早く夏が待ち遠しいですね。
最近、我が家では、うちの娘ちゃんが
幸せを掴んでルンルンなのです。
実は約五年間、長い不登校という辛い過去があり
今日まで乗り越えて来ました。
最近まで、何をしても上手く行かなくて
自信を失いかけていました。
唯一、英語が大好きで、独学ですが海外の方と話せるのですね。
ふつふつしていた毎日
ある日、美容院のオーナーに相談したら
ゲストハウスで働いて見たら?とアドバイスをもらったそうです。
早速!!
都内のゲストハウスに片っ端から電話をかけ
ていました。
人生って不思議なもので
時に、ふと、神様は送り物をくれるのですよね。
そして
ゲストハウスにボランティアに行くこ
とに決まりました。
そこでは年齢関係無く、個性を認めてくれ
褒めてくれ、今までの自信の無さは何処かにいってしまい、自信に満ち溢れキラキラ輝き初めました。
そして、ラブストーリーは突然に‼️
ある日、ひとり旅をしている素敵な外国の男性が泊まりに来ました。
その日を境いに
娘ちゃんと意気投合し
2人はデートに行きました。
彼は今日、母国へ帰ります。
たった3日間の恋です。
なんて素敵な出逢い。
私までが、ワクワクをもらえた3日間でした。
これまでの生きて来た中で最高の濃い3日間
だったそうです。
これから遠距離恋愛になるようですが...
娘ちゃんを見ていて学びました。
辛い中でも、這い上がる力、行動力、
諦めてしまったら、何も変わらない。
自分が一歩、行動したことで、
出逢いを引き寄せ
人生までも変わって行く。
19歳でも、それが出来るなら
私にだってやれるはず。
人生は一度限りです。
自分の扉を開けて。。
さぁ今日も昨日とは違う何かが待っています。
★★暑い夏でもイキイキ&美しく!★★
と〜ても美味しい【薬膳カレー】に興味がある方は他にいらっしゃいませんか?
柏のコミュニティカフェ Yol Cafe Froschにて開催します。
【残席わずか!お早めにご連絡ください】
◯日時 7/13(木)
◯時間 12時〜14時です
◯お料理は暑い夏にウレシイ! 薬膳カレー
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【おウチでもできる】
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フロッシュはこじんまりとした落ち着ける場所です。
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